秋季去火粥

概述

妹妹最近看上去脸色好像不对，秋季是很养生的一个季节，秋季天气干燥，容易使人体的水分蒸发加快，容易引发皮肤干燥、喉咙发痒等上火症状，有时候甚至会引起感冒发热，其实想要避免上火，食疗是一个不错的办法，多吃些能润燥降火的食物可比多加锻炼强的多。煲汤成为了很多人养生的首选饮食。秋天煲汤喝润燥去火，选择食材很重要。今天就为你推荐一些秋天煲汤的平民食材，这些材料正是秋季的时令食品，有效不贵，那么秋天喝什么汤秋天煲汤喝润燥去火。

步骤/方法：

1 朋友们一定要知道山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。山药适合跟肉类一起煲汤，不但能使肉汤营养加倍，还有利于肉汤中营养素的吸收。常跟山药搭配的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉等。

2 朋友们一定要注意土豆富含膳食纤维等营养素，吃后可刺激肠道蠕动，能缓解便秘。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，它也适合做汤。把土豆、胡萝卜、紫菜头、洋葱、牛肉一起煲煮，酸甜开胃。此外，土豆牛肉汤也是最经典的搭配之一，其鲜味十足，还能健脾养胃

3 朋友们一定要知道莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。

注意事项

朋友们也可以喝白萝卜汤，白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。