鸡蛋吃法大全

概述

小的时候在我们农村家里面唯一最有营养的就是鸡蛋了。我家里兄弟姐妹特别多，因为我是家里最小的孩子，所以从他哥哥姐姐都把好吃的东西给我。在我印象中我最喜欢吃的也是鸡蛋。那个时候我母亲总是偷偷的藏了两个鸡蛋，让我带走吃，因为在我母亲的想法中手心手背都是肉。但是家里又没有这个经济条件，让每个孩子都能吃上，所以长大之后我对于鸡蛋有一种情不自禁的喜爱

步骤/方法：

1 鸡蛋的话其实有非常多的吃法，但是我小的时候吃的最多的就是水煮蛋了。每天早上起来的时候，我母亲都会把一颗鸡蛋放在粥里面，这样等到粥熟了之后鸡蛋也熟了，而且鸡蛋还有粥的香味儿

2 如果有条件的话还可以吃煎鸡蛋，煎鸡蛋的话有好几种方法，也把我们家里面做的比较多的是荷包蛋了。荷包蛋其实也很讲究技巧的，如果没有掌握好火候的话，特别容易焦，而且荷包蛋的咸淡也很难控制

3 另外像是还有糖心鸡蛋跟鸡蛋饼等等各种各样的做法，在我们农村里过年的时候，如果家里来的客人一般会给他做一个糖心鸡蛋，鸡蛋的话没有那么特别熟。放在糖水中，这样客人会觉得吃了以后特别香甜

注意事项

鸡蛋中含有非常丰富的蛋白质，小朋友在生长发育的时候尽量多吃一些，这样对于身体来说大有好处的。农村里面自家养的土鸡蛋的话，营养价值会比较高，相比菜场卖的菜鸡蛋来说会更加昂贵