煮粥好喝的小窍门

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2017-06-30 13:50:08
概述

很多人都喜欢吃粥,特别是在早餐的时候可以多吃一些营养丰富的米粥,能够起到一定的预防疾病的效果,而且对人的身体健康也是比较好的,平时在煮粥的过程中可以放一些自己喜欢的食材,也经常放一些红枣或者放一些枸杞子,对健康是比较好的,也可以选择蔬菜粥的方法进行饮食方面的调理,煮粥好喝的窍门是非常多的,根据自己的口感进行调理。

步骤/方法:

1 很多人在煮粥的过程中都会非常的清淡,其实在煮粥的时候应该先把米泡好,这样可以使煮粥的时间有所缩短,避免长时间的蒸煮可能会导致很多食材都会出现营养流失的现象,所以最好应该煮一些浓稠的米粥。

2 在煮粥的过程中,水一定要适量,不能够放得太多或者太少,如果想要煮八宝粥或者是一些比较难煮熟的米的情况下,最好应该将这些米泡至少十个小时左右的时间,这样可以有效的促进食物的调整,使米粥更加的粘稠,更加的有口感。

3 有的人在煮肉粥的过程中,可以将肉在冷水中侵泡半个小时以上,这样可以有效的去除肉的膻味儿,在米粥煮好了之后可以放一些葱花,对肉粥的调理是非常好的,海鲜粥的制作方法也是非常的简单的,应该把海鲜完全洗干净。

注意事项

其实煮粥的窍门是非常多的,在煮粥的过程中可以进行来回的搅拌,这样可以使粥的粘稠度比较好,而且可以使粥的口感更加的细腻。一般粥煮好了之后最好放一两滴香油,粥更加的美味。

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