莲藕的营养价值及功效莲藕的家常做法大全

概述

莲藕应该是我们生活中比较常见的一种蔬菜。吃起来味道有一些甜。富含比较多的营养物质。我就十分喜欢吃莲藕。而且莲藕有很多食用的方法，可以生吃可以榨汁可以和很多东西炒菜，味道都十分不错现在生活中还随处可见藕粉等加工品。一般人都可以吃莲藕，但是因为莲藕是凉性的食物，所以孕妇最好是不要吃。那么莲藕到底对我们的身体有哪些功效呢。

步骤/方法：

1 莲藕富有比较多的膳食纤维。膳食纤维可以促进我们的肠胃活动，帮助我们的身体新陈代谢，帮助消化；还可以在一定程度上帮助降低血液的胆固醇。而且可以帮助调节血压，因为它还有比较多的钠。

2 莲藕还有比较多的微量元素，比如铁、钙\'等。还有很多的维生素。比如维生素C和B。这些都是人体需要的东西。所以莲藕可以补益人体的气血，提高人体的免疫力，还可以清热解毒等。

3 因为莲藕是凉性的，所以它可以治疗一些热性的病。把莲藕榨成莲藕汁，吃了之后可以有效的止咳祛痰。莲藕生吃可以清热润肺，煮熟了吃可以健胃开脾，帮助消化，还可以帮助减肥。

注意事项

莲藕是一种很好的蔬菜，它富含很多我们人体需要的元素。它在我们的生活中比较常见，我们可以多吃一些。但是还是要适量，无论什么东西，吃的太多，就会适得其反。