新鲜冬虫夏草的吃法大全

概述

现如今，由于生活水平的提高，人们也更加注重自我身体的保健，说到底，人一生就是为了时刻保持好的身体。吃一些保健品就是一种方式，且冬虫夏草就是其中医药价值最高且最受欢迎的，具有滋补益气等效果，这种东西往往在每年的五六月份是最新鲜的，且一年一季。因此，在这段时间获取冬虫夏草，且采取最合适的烹饪手法，效果最大化。下面研讨下新鲜冬虫夏草的吃法大全。

步骤/方法：

1 首先，第一种就是采取最纯的吃法，也就是常温下鲜服，直接咀嚼着吃新鲜的冬虫夏草。其最大的好处就是没有经过蒸煮，营养没有因为高温而导致营养流失。但是需要注意的是，其药效可能猛，要根据身体情况而服用。

2 第二种那就是煲汤的方式。可以将冬虫夏草和鸡、鸭、鸽子等放在一起炖汤，需要注意的是新鲜的冬虫夏草必须在炖汤转文火的时候放入，提前放可能导致营养流失，另外，放在一起的食材一定要精心挑选，这样效果太会最好。

3 最后一种方式就是熬粥。通常会选择冬虫夏草和粳米放在一起熬粥，效果很好。首先准备好食材，然后将粳米淘洗干净，放在锅中加入冰糖和水，大火烧开后加入冬虫夏草，并且可以适当的撒上些燕麦等营养品。

注意事项

最后，需要提醒的是，现在市场上的冬虫夏草鱼龙混杂，很有可能是次品充好，因此一定要选择一家正规的保健点，且看好一些标识，切不可为了贪图便宜去一些小店购买。