草鱼的新鲜吃法

概述

我想向大家咨询一下草鱼怎样做才好吃。上一段时间和朋友到郊区去旅游的时候和朋友去钓了一些鱼，当时一共钓上来十斤鱼左右，因为他自己拿回家去也吃不了，所以就给我们大家都分了一些，我就分了三条草鱼，每条鱼长得都特别大，都能有三斤左右，然后来之后第一条鱼就清蒸了，但是觉得草鱼并不适合清蒸，腥味比较重，不太好吃，所以另两条鱼就放到冰箱里冻起来了，想向大家咨询一下草鱼的做法都有哪些，怎样吃才好吃。

步骤/方法：

1 其实以我个人的经验，我觉得草鱼最好是用来做成鱼锅或者是做成水煮鱼片儿，味道也非常的不错，因为草鱼的肉质比较嫩，也比较厚的，所以比较适合做成水煮鱼，做法也非常的简单。首先把草鱼清洗干净，去除内脏。

2 然后把草鱼的肉剃下来，切成小片，不要太薄，薄厚一定要始终鱼骨也切成小段，建议大家最好到超市去买现成的水煮鱼调料，其中有一个粉包就是用来腌制鱼肉和鱼骨的，腌制的时间最好是半个小时以上，这样才能够充分入味。

3 然后还会有一个油包就有点儿类似于火锅底料一样，把这个邮包我放到清水当中一起煮，当开锅之后，先把鱼头和鱼骨放到水中煮，当煮熟之后再把鱼肉放进去，煮三分钟左右就可以了。另外还需要一些配菜。

注意事项

大家可以适当的准备一点小油菜香菇，还可以准备一点黑木耳黄瓜和豆芽，这些配菜先都清洗干净，小油菜和香菇可以过油炒一下，然后黑木耳和黄瓜还有豆芽用热水焯熟就可以一起放到锅当中煮，简单的水煮鱼肉就做好了。