鸡大腿怎么做好吃

概述

我想向大家咨询一下鸡腿怎么做才好吃。我在平时是比较喜欢吃鸡肉的，但是现在一般情况下都不会买整只的鸡，因为买整只的基因一时半会儿吃不掉，而且放在冰箱里长时间又不新鲜，所以一般情况下都是买鸡腿儿，但是每次买回来的鸡大腿一般情况下都是和土豆一起炖吃，时间长了也觉得特别的乏味，所以想向大家咨询一下鸡腿还有哪些烹饪方法。

步骤/方法：

1 鸡肉是营养价值比较高的一种肉类，它的蛋白质含量是非常高的，而且相对于其他的肉类来讲，它的脂肪含量和热量都比较低，所以是人们优质蛋白的主要来源，那么怎么样做鸡肉才好吃呢？接下来就跟大家介绍一下。

2 一般情况下我们都会用鸡腿来做炖菜，大家可以用土豆一起炖，也可以用蘑菇炖，我个人建议大家可以做成鸡公煲的那种形式，可以加一些香菇油菜或者是土豆，也可以放金针菇海带一起做成炖菜。味道是非常不错的。

3 另外也可以做成鸡腿照烧饭，做的方法也非常的简单，鸡腿首先去除鸡腿骨，然后把鸡腿肉放到调料当中腌制。建议大家最好到超市直接买现成的调味品，可以烧烤酱，也可以是黑胡椒酱，根据个人的口味选择，我把鸡腿放到这些酱料当中腌制。

注意事项

建议大家腌制的过程当中最好放一点洋葱，味道会更好，腌制的时间不要太短，如果有时间的话最好能腌12小时腌制好的鸡腿放到平底锅里面，加入少量的油煎，两面都煎熟。之后把鸡腿肉切成小块儿，摆放到米饭上面，非常的好吃。