祛湿吃什么好

概述

夏天很多，体内有湿气的人都会出现水肿的现象，湿气重的人一定要及时除湿，不然长期的湿气重，对身体的危害比较大。特别是夏季来临的时候也是去湿的好时机，所以说这时候一定要通过各种方法来让体内的湿气排出去，其中最主要的方法就是饮食疗法，例如红豆薏米粥，薏仁粥，那么下面我们就具体的看一下去湿应该吃什么食物比较好。

步骤/方法：

1 首先，山药是比较常见的一种食物，，其最简单的就是将山药洗干净直接蒸煮，因为三药含有水分比较少，糖分比较多，特别在春夏季节用怀山药搭配其他食材具有很好的健脾祛湿的功效。

2 其次，野生菌有数百种，但是能使用的比较少，但是菌类也是去湿的好食材，例如木耳、银耳、蘑菇等，而且菌类含有比较高的蛋白质、维生素、矿物质，而且其没有胆固醇，脂肪含量低，所以其效果比较好。

3 最后很多人都不知道，其实冬瓜是比较好的，去湿蔬菜，冬瓜具有利水利尿的作用，特别是一些容易水肿的人更应该经常吃，如果用冬瓜煮汤，应该少放食盐，要以清淡为主，另外，冬瓜皮冬瓜籽也是一种中药材。

注意事项

能祛脾湿的食物还有很多，如芡实、小米、胡萝卜、莴笋、蚕豆、鲫鱼等。在日常饮食中，我们要多吃这类食物。需注意的是，花椒能散寒除湿，在炒菜时，尤其是炒菠菜、芹菜、白萝卜等寒性或凉性的蔬菜时，可以适量放入一些花椒，但易上火的人就不必了。