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2017-06-15 17:33:31很多人一直在寻求健脾除湿的方法,毕竟湿气重也是会影响我们生活质量的。湿气重一般表现为经常疲倦、四肢无力、头皮和面部爱出油、身体浮肿、食欲不佳等症状,会降低我们工作学习效率。而湿气重说明脾胃不好,脾虚导致体内湿气重,因此健脾是最根本的办法。很多中药食谱就能够健脾祛湿,达到良好的效果。那么有哪些常见药膳呢?
1 大家都知道薏米是一种健脾祛湿很有效的食品,可以用薏米莲子炖排骨。先将莲子和薏米洗净浸泡,将排骨洗净后在油锅中加入姜蒜翻炒一会儿出锅备用。然后在锅中加水放入姜蒜排骨和薏米莲子炖熟即可。
2 砂仁陈皮鲫鱼汤。鲫鱼处理后先在锅里煎至金黄捞出备用。待陈皮用水浸泡、砂仁打碎后和生姜一起放入锅中,加入姜片和鲫鱼一起熬煮。最后放香菜和适量盐调味即可,可以健脾和胃。
3 猪肚白术粥。先将猪肚洗净切块,白术用纱布包好后一起放入锅中熬煮。煮沸后去药包,加入粳米和适量盐调味。瘦肉蝎子粥。将生蝎子沸水烫过后洗净,猪肉洗净切丝,准备五加皮和牛大力做成药包,然后放入锅中煮两小时,加盐调味即可。
如今人们作息时间不规律,饮食结构不均衡,常常暴饮暴食或大量食用生冷、辛辣等垃圾食品,这些都会造成脾虚体寒的现象。而湿气主要还是源于脾,因此祛湿最重要的还是要调养好脾。
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