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2017-06-30 15:43:15人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。首先,你要知道,茶叶从制作工艺上可以分为:绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、青茶。绿茶是不经发酵制成的茶。因叶片、茶汤呈绿色而得名。将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。不同的茶叶功效不同,好喝的未必适合你,你喝对了吗?
1 绿茶性寒,有西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等,由于不通过发酵,制作工艺相对比较简单,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用,且汤色透彻,或水清茶绿,或浅黄透绿,天热、心躁之时品饮,给人清凉爽新之感。
2 黑茶选用的原料均为较粗老的茶原料,成品从色泽上就可看出明显的黑色,故称之为黑茶。黑茶性温,有云南普洱茶、安华黑茶、广西六堡茶等,制作工艺相对简单,能去油腻,适当存放后再喝,口感更佳。
3 红茶性温,有金骏眉、正山小种、祁门红茶、滇红茶等,红茶的主要作用是助消化、暖胃、提神消除疲劳,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用。由于全发酵做法,制作工艺相对比较简单,红茶汤色红艳明亮,情绪低沉之时最宜饮红茶。
茶叶制作技术难度高,工艺是茶中最复杂的一种。只要你选对,任何体质都能找到合适的茶,体热选陈香型,体寒选浓香型一年内的新茶,女性可选观音贵妃姜茶,有驱寒暧宫养颜美容效果。乌龙茶中的银观音有很好抗辐射抗衰老功能,常坐电脑前的人士最适合。
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