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2017-06-28 16:27:14想向大家咨询一下怎么样做蜂蜜杂粮饼干。我姐家有一个六岁的女儿,平常就特别喜欢吃饼干,每次一到超市的时候,走到卖饼干的货架旁就不肯挪步,非得让他妈妈给他买饼干,小孩子就因为平常吃了太多的饼干,所以牙都不太好,因为外面卖的饼干糖的含量都太多了,所以我表姐就打算给他自己在家里面做饼干,为了能够健康一点儿,就想做杂粮饼干。用蜂蜜代替白糖,所以想向大家咨询一下蜂蜜杂粮饼干应该怎样做。
1 蜂蜜杂粮饼干是一道非常好吃的饼干,相对来讲营养价值也高一点,建议大家都可以学一学,然后自己在家里面烘焙,因为自己在家做的饼干要比外面超市里卖的饼干营养价值高很多,而且又没有任何的添加剂。
2 蜂蜜杂粮饼干的主要制作材料有面粉,还需要黑糖以及蜂蜜。除此之外还需要一些奶油鸡蛋。为了让蜂蜜杂粮饼干营养更全面一些,大家也可以准备一些坚果,比如说核桃葵花籽或者是南瓜子等等。
3 首先把奶油和黑糖一起打发,然后把鸡蛋打散摊加入到奶油和黑糖当中,然后再加入适量的蜂蜜一起搅拌。搅拌均匀之后再加入晒过的第一斤面粉和发粉以及全麦粉一起搅拌。然后再把瓜子核桃南瓜子放进面粉当中。
面粉和好了之后,就可以制作饼干坯了。如果有模型的话就更好做了,只要把面放到模型里就可以,如果没有模型的话就用手把面搓成小圆球,然后再把它压平,之后放到烤盘上,把它放入烤箱,170度烤20分钟左右就能烤熟。
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