花旗参乌鸡汤怎么做有哪些功效

概述

想向大家咨询一下怎样做花旗参乌鸡汤。上一段时间和兄弟到广东去旅行的时分，品味到了广东一道十分好喝的汤，叫做花旗参乌鸡汤，滋味十分好，并且本地的人给咱们介绍说这是一道十分有营养的汤，能够益气养胃生津，听说女人经常喝的话还能够起到抗衰老的作用，对于一些缓慢的疲惫综合症都有极好的减轻成效，所以我想学习一下怎样做这一道汤。

步骤/方法：

1 花旗参乌鸡汤的做法本来十分简略，所要预备的原材料主要有乌鸡半只，假如家里人比较多的话，也能够预备一整只的乌鸡，别的要预备花旗参三克花旗参，千万不要预备多了，因为天天最多只能吃三克，除此之外再预备一些红枣枸杞葱姜以及恰当的盐即可。

2 先把乌鸡和花旗参洗洁净，洗洁净的乌鸡先放到沸水里过水。也即是北方说的用热水焯一下。在焯的进程傍边，锅里面会出很多的浮沫，必定要用勺子把这些浮沫捞出来。然后把热水抄好的乌鸡捞出来剁成小块儿，再把它放到砂锅里，放上花旗参姜片红枣倒入热水，放到火上就能够煮了。

3 自个觉得假如想要花旗参更好喝，营养价值更高，一起乌鸡更入味的话，尽量炖的时间长一点儿，有的时分我自个做会正午开端炖，晚上喝可能要炖5到6个小时。时间长的话肉就格外烂，并且汤也格外香，开锅的时分放入恰当的盐进行调味就能够了。

注意事项

花旗参乌鸡汤是一道十分有营养价值的汤，有滋阴养颜的成效，一起咱们在炖汤的进程傍边又加入了红枣和枸杞，又能起到补气活血的成效，所以见到他格外适合女人，可是需求注意的是在煲汤的进程傍边，花旗参千万不能放得过多。