元宵节到了,怎么在家做汤圆、要简单些

概述

汤圆，中国人每年到了正月十五每家每户都必须吃的美食，吃了汤圆以后，意味着今年过得圆圆满满。在日常生活中，汤圆也成发妇女儿童的美食了，很多人吃汤圆只是到超市里购买一包回来，到锅里煮一下，然后一家人享受这种美味。殊不知，汤圆其实做法很简单，在家里准备点食材就可以自己做了。下面我就为大家简单介绍一下汤圆的做法。

步骤/方法：

1 和面：这里用的是糯米面，建议大家用温水（即四五十度水温的水）和面，和面的时候，加水次数要多，每次要少量加，在我第一次和面的时候，差点和成一锅粥。和好的面最好用湿布盖着，以免时间长了干。

2 包汤圆：在包汤圆的时候，先揪出一小团面，揉圆了，然后压扁压薄，不要太薄哦，以免下锅的时候煮烂了O(∩_∩)O~，然后把红糖或者白糖用勺子取适量放在面皮上，一个手按着馅，一个手慢慢揉圆，这个过程千万不要着急

3 煮汤圆：在汤圆下锅煮的时候，锅里一定要是沸水哦，汤圆下锅之后，一定要用勺子同一个方向推一下，以免粘锅。在汤圆浮起来之后，点一点冷水，再慢慢小火煮两三次，防止外面熟了，里面生。

4 出锅啦：最后经过我们的辛勤劳动，一锅白白胖胖的汤圆出锅了，当把汤圆端到桌上的时候，会让一家人的口水都能流出来。吃的时候，要小心烫哦，因为汤圆比较黏，一定要小心缓慢的吃，以免烫到或者噎到。

注意事项

汤圆的做法很简单，看了上面的介绍后，想必你已经会做汤圆了。那么，不妨亲自动手制作汤圆，让你的家人共享这份美味给你们带来的快乐吧！