吃红薯会不会使人发胖吃红薯要讲究科学

概述

我小姨家今天来我家了给我们带来很多的红薯，她说红薯是自己种的，非常的好吃，晚饭的时候妈妈给我煮了一些红薯真的是很好吃，我想每天都吃红薯，又怕自己会长胖，红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，那么我想知道吃红薯会不会使人发胖呢。

步骤/方法：

1 朋友们一定要放心吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。

2 朋友们一定要了解红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。

3 朋友们一定要知道红薯是一种药食兼用的好食物，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。

注意事项

朋友们一定要注意红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。同时，红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。