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2018-02-03 18:25:03对于日常生活中的苹果食品我们最熟悉不过了,无论是个大的还是个小的,都有它独自的味道所在。一般说来它的主要特点就是生青,熟则半红半白或全红。传统医学认为,苹果性味甘凉,具有生津、润肺、健脾、养心等功效,而且它的吃法比较多。所以,苹果一向是被大众朋友所喜爱的常见水果。下面简单介绍一下多国医生推崇苹果的小常识。
1 首先说来我们已经知道苹果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及各种维生素、胡萝卜素成分比较多,一些儿童和青少年多吃苹果能促进大脑发育,增强智力与记忆力,一度学者认为它还有助于某些人保护视力。
2 另外法国医学家研究发现苹果酸可降低胆固醇,将它切片、榨汁食用有益降低高血压,对动脉硬化、冠心病、脑血管病有保护作用。美国学者认为苹果对神经中枢有镇静作用,对不少人长期失眠有一定辅助效果。
3 最后我们还知道新加坡人总结了苹果的食用经验,说它对肥胖者和防治心血管疾病有一定疗效,同时它也是儿童与老年人消化不良的极好验方。加拿大学者说苹果中所含的苹果酸,可以防止癌细胞的生成;使皮肤增白,保持皮肤的光滑滋润。
由此可见苹果营养丰富,能健身、防病、疗疾目前已经得到多国医生的肯定,尤其是它所含维生素C及铁的成分也很高,无疑是贫血患者的食疗佳果。但是大家不要盲目乱吃,做到科学食用才能达到其功效作用良好。
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