胃肠专家石汉平：肿瘤患者这样吃更益康复

概述

肿瘤患者的身体一般情况下都是比较虚弱的，如果是早期的肿瘤患者，经过手术治疗之后，后期还要再做放疗和化疗，因为放疗和化疗在治疗肿瘤的同时，也会给患者的身体带来一系列的副作用，比如说会致使患者的身体免疫力低下，体内的白细胞减少，等等一系列的问题，所以说肿瘤患者的饮食是非常重要的，因为在做完手术放化疗等治疗之后。患者身体的康复，有一部分是取决于患者的饮食，所以说了解一下怎样的饮食，对于肿瘤患者的身体更健康是非常重要的。

步骤/方法：

1 肿瘤患者的饮食第一点最重要的就是饮食结构，一定要以清淡为主，而且又要保证各种营养素的摄入，因为肿瘤这种疾病的折磨，一般情况下，患者的食欲都是比较差的，所以他们这个时候根本吃不下各种油腻油大的食物，所以饮食上一定要以清淡容易消化的为主。

2 第二点要注意的，就是一定要荤素搭配，给患者吃一些绿叶的蔬菜，同时呢，也要搭配一些荤菜，比如说清淡的鱼类或者肉类，如果患者吃不下去肉的话，可以给他煲成汤，比如说牛尾汤，效果就非常好，尤其适合刚做完放化疗的患者，因为牛尾汤有很好的增白细胞的功效。

3 另外还有一点需要注意的是，一定要注重食品的安全，因为肿瘤患者的身体免疫力一般都是比较低下的，所以一定要注意给患者吃的食物，一定要保证新鲜，避免给患者吃霉变的食物，如果要是吃鱼类，蛋类，还有肉类的话，一定要彻底的加热。患者所使用的餐具也要彻底的消毒。

注意事项

另外，肿瘤患者的饮食一定要注意避免吃那些过硬，过烫过油过咸的食物，千万要避免各种辛辣刺激性的食物，饮食要以容易消化为主，尤其是刚刚做完手术的患者，一开始的饮食最好是以流质食物为主，慢慢过渡到正常的饮食。