舌尖上的春天：春菜非荠菜莫属春韭品质最佳

概述

我父母都是普通农民，在家想我们经常种植很多蔬菜，用于为以生计。因为现在很多人都会使用大棚蔬菜，但往往还有很多的农药，所以像我们这种农家小院，自己种植的蔬菜就特别受人追捧。我们家种植的芹菜是十里八乡都有名的，不仅味道香甜，而且口感香脆，最重要的就是芹菜，这种蔬菜有很高的营养价值，所以每天早上拿出去卖都一抢而空。

步骤/方法：

1 春天到了万物复苏，人时常会觉得心干口燥的，这个时候吃一些芹菜是最好不过的。芹菜绝对是蔬菜中的佼佼者，它和菠菜是蔬菜中维生素含量最高的一种，而且矿物质元素也是非常的丰富。

2 另外芹菜还有非常多的功能，它的功效有些类似于土豆。这些新鲜的芹菜进入人体，会起到促进消化道肠胃排泄的功效，经常吃芹菜，可以将身体的毒素快速清除，是肠道的清道夫。

3 还有些中老年人也应该要多吃芹菜，他有一个特别的功效，就是可以抑制血压，降低高血压问题。我们都知道，很多降压药有一些副作用，是上次的会影响肝脏和肾脏，但芹菜是纯天然的降压药。

注意事项

芹菜这一种蔬菜真的是非常好，而且价格并不昂贵，家家户户都可以消费得起，春天到了芹菜生长的最佳季节。大家最好可以经常多吃一些芹菜，有利于自己的身体健康，口感也非常的好。