百岁宋美龄爱吃两种菜菠菜VS芹菜营养pk

概述

宋美龄是中国历史上非常有名的一个女强人，她作为蒋介石的配偶而出名。在我们的印象中，她是一个气质优雅，而且非常高寿的人，据她的回忆录统计，日常生活中，她最喜欢吃的两种蔬菜就是菠菜和芹菜了。其实这两种蔬菜都非常具有营养价值，但是从某些具体功效而言，还是有一定的区别的。你下午跟大家分析一下这两种蔬菜之间的区别，生活中大家要尽量荤素搭配。

步骤/方法：

1 菠菜是维生素c含量最高的一种绿色蔬菜，菠菜的口感较为偏甜一些。单从维生素含量这一点来进行对比，菠菜的维生素含量是芹菜的2到3倍，所以需要补充维生素的人，尽量多吃菠菜。

2 芹菜的品种和种类都非常多，但芹菜的口感比较硬一些。芹菜中维生素含量虽然不如菠菜这么多，但是它是一种粗纤维特别多的蔬菜。通常人们在吸收，一定出现为之后，会促进肠道蠕动，有助于一些便秘的患者。

3 不管是菠菜也好，还是芹菜也好，他们都是非常难得可见的蔬菜，生活中这两种蔬菜都可以考虑生吃。对于这种绿色蔬菜而言，它们的蛋白质含量是非常低的，大体都还是一些果蔬汁。

注意事项

很多人他们饮食方面不是特别注意，平常比较喜欢吃一些肉类的人，要尤其注意补充绿色的蔬菜瓜果。以上两种蔬菜，对于一些体质较弱的人来说，都有增强免疫力的功效，平常自己尽量多使用。