餐前吃西红柿易胃痛！蔬菜的十大最致命吃法

概述

蔬菜，我们都知道，是一种健康的食物，蔬菜中含有比较多维生素、矿物质和各种微量元素，对于人体非常有益，研究表明，人每天至少要摄入两到三种蔬菜，才是比较健康的。但是其实在现实生活中，很多人都不知道蔬菜的正确的吃法是什么，甚至很多人吃蔬菜的方式都是错误的，容易引发各种疾病。下面就为大家介绍一下蔬菜的十大最致命的吃法。

步骤/方法：

1 1、香菇洗得太干净或用水浸泡。香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。2、过量食用胡萝卜素。虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。

2 3、给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜。苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。4、给宝宝过多地吃菠菜。菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。5、吃未炒熟的豆芽菜。豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。

3 6、韭菜做熟后存放过久。韭菜隔夜变成毒。7、把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃。绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。8、不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。

4 9、西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。10、人体只需补充生理剂量的胡萝卜素，决不能随意加大剂量滥服。

注意事项

所以说，在饮食方面一定要多加注意，不要吃一些过油、过辣的食物，同时，对于对人体比较有益的蔬菜和水果，也要注意食用的方式，不要暴饮暴食，也不要过量食用，每天保持正常的摄入，积极的锻炼身体，就可以保持身体的健康。