山竹被誉为“果中皇后”如何选购新鲜山竹？

概述

山竹被誉为是水果当中的皇后，它的营养价值是非常高的，价钱也非常的昂贵，但是现在人们的生活条件越来越好了，即使山竹的价钱比较贵，但是为了补充身体所需要的各种营养物质，很多人在日常生活当中也会购买一些山竹，尤其是马上就要到新春佳节了，为了这一年一度最重要的节日，很多家庭都会购买一些价钱比较贵，平常舍不得吃的水果。正是因为这样的水果不常吃，而且价格又高，所以很多人不知道应该怎样选购，所以接下来就向大家介绍一下，怎么样选购新鲜的山竹

步骤/方法：

1 选择山竹第一点，我们要通过观看山竹的颜色，还有它的果蒂，来判断这个山竹是不是新鲜的山竹，新鲜的山竹颜色一般都比较深，呈现深紫色，但是它的外壳是有光泽的，颜色看上去很光亮，而且它的果壳并不是很硬，而是有弹性的，一般情况下，这样的山竹是比较新鲜的。

2 第二步，建议大家可以看一下山竹的果蒂，果蒂是哪个部位呢？果蒂其实就是果实和果树树枝相连接的那个部分，大家可以观看一下山竹果蒂的颜色，如果这个部位的颜色是绿色的，证明这个果实是比较新鲜的，如果这个果实摘下来，时间已经很长了，这个部位的颜色就会变成褐色，甚至有可能会变成黑色，这就证明这个果实已经不新鲜了。

3 第三部分建议大家可以用手去捏一捏山竹果壳的硬度，虽然说山竹的果壳是比较硬的，但是新鲜的果壳用手捏上去，它是很有弹性的，而且用手把它压下去之后，果壳能够在很短的时间内就恢复，这就证明山竹是很新鲜的，但是如果果壳已经很硬了，捏不动，这就证明山竹不新鲜。

注意事项

其实看山竹的重量，也是判断它是否新鲜的一个标准，如果两个山竹，它们的大小都差不多。建议大家选择那一个比较重的。因为重量比较正的证明，这个山竹的水分含量比较多，它很新鲜，而重量比较轻的那个证明，果实摘下来的时间比较长了，已经风干了，里面的水分很少，所以重量比较轻。