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2017-05-15 18:55:47烤箱是人们在日常生活中使用比较多的电器,通常我们在烤蛋糕和烤食物的时候都会在烤盘上放一层铝箔纸。铝箔纸通常在生活中用于食物的盛载上,在烧烤的时候用来包著豆芽菜、马铃薯、甘薯等用来烧烤,以免它们烧焦。有时还会用作装饰用。人们会使用铝箔纸是因为现代的铝箔纸是铝做的,也可用作铝电极,作电解用。也有发型师以铝箔纸替客人烫发。有人还用铝箔纸吸收汤里的油。铝箔纸也广泛用于隔离层,热交换,和用作导电体。这薄薄的铝层可以防水、保持鲜味、防菌和防污。以铝箔纸盘盛载食物是非常普遍的,虽然铝箔纸盘是一次性的,但成分是铝,对大自然害处较少。那经常使用铝箔纸对人体有没有害处呢?
1 既然我们都知道铝箔纸对大自然的危害没有塑料制品对自然环境的危害大,那么铝箔纸否认替健康有没有危害呢?没有任何食品是绝对安全,没有任何食品是不存在一点隐患的。其次,铝制品包装目前看来,没有实验证明其对人体的有害。
2 因为锡箔纸属于金属物质,本身不具有毒性.但值得注意的是,若要用锡箔或铝箔包裹食材烧烤,切忌加进调味酱,因为调味料里的酸性物质可能会把锡箔纸和铝箔纸的锡和铝熔出,食用后可能会造成锡、铝中毒。
3 铝在食物烹饪时,并不会与食物中的油盐等调料发生化学反应,且铝箔纸的表层与空气发生反应能形成氧化铝,氧化铝并不会危害人体,还属于稳定的物质,所以用铝箔烹饪食物并没有什么危害。
在使用铝箔纸进行烹饪时,建议选择稍厚些的,太薄易碎,若是不小心和着食物下肚将会与胃酸在体内作化学反应了,然后产生的铝盐就直接被身体吸收,所以还是选择厚些的铝箔纸。
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