蛋花紫菜汤的做法有几种

概述

我想向大家咨询一下紫菜蛋花汤的做法。因为从小到大我都没有做过饭，所以说对于烹饪这一块是一无所知，但是最近在外面吃了一个汤叫做紫菜蛋花汤，我个人觉得味道非常不错，特别适合早餐来吃，所以想要学一下自己早晨的时候在家里做着吃，在网上也搜了一下关于这道菜的做法，但是自己做出来之后味道还是差很多，所以想向大家咨询一下这道汤到底应该怎样做才好吃？

步骤/方法：

1 紫菜蛋花汤是日常生活当中经常吃的一道汤，因为他的做法非常的简单，而且营养价值也比较高。首先需要准备的材料就是鸡蛋两个紫菜一些，再加上适量的食盐和香菜以及虾皮所有的原材料准备就绪就可以制作了。

2 紫菜蛋花汤分为两种，一种是有油的，另一种是无油的，如果选择有油的话，就可以用葱花爆锅来做汤，但是我个人更喜欢喝无油的，既健康，而且还清淡，特别适合早晨喝。做无油的紫菜蛋花汤，首先要烧开水，然后把紫菜放进去煮，同时把虾皮也放进去，放入适当的盐。

3 在等水烧开的这段时间，我们就可以把鸡蛋打到碗里，然后把鸡蛋打散，等到锅开了的时候就要把鸡蛋倒入热水当中，并且用筷子不停的向一个方向搅拌，之后就可以关火，然后撒上香菜末，喜欢吃香油的可以放几滴香油就可以出锅了。

注意事项

这道汤真的是非常的简单，而且耗时非常短，大概五分钟就能做好，并且口感非常好，营养价值也非常高，非常适合日常食用。尤其在早晨时间比较紧迫的时候，做这道汤再适合不过了。