莲藕有什么功效以及作用

概述

莲藕是我们日常生活当中很常见很普遍的食物。尤其是一到夏天就是莲藕出来的季节。莲藕是有很多的营养价值。而且经常吃莲藕是有很多功效。经常吃莲藕，对我们身体也是有很大的好处的。莲藕也是我们广大朋友们很喜欢吃的一种食物，莲藕不仅可以用来吃也可以用在药上，还可以用在美容上。莲藕的功效是有很多的。那么生吃莲藕跟熟吃莲藕，有什么不同的功效吗？下面我们大家一起来探讨一下。莲藕生吃和熟吃功效各不同。

步骤/方法：

1 我相信很多朋友们都听过家里的老人说过，生吃莲藕能上下通气，生吃莲藕的话可以对我们身体进行清热解毒。而且还会让我们的头脑清醒。如果是生吃莲藕的话，比较性寒，像脾虚，胃寒，易腹泻的，朋友们就不要生吃莲藕，因为生吃莲藕难消化。

2 因为生莲藕是比较寒的，但是烧熟了以后呢，莲藕就由寒变成了温。多吃的话可以健脾开胃，而且适合我们经常用脑的朋友们可以多吃藕，它可以起到安神健脑的作用，我们女性朋友也可以多吃藕，因为莲藕到对我们女性朋友的身体有补血，还有调节面色的效果，可以多喝喝莲藕顿排骨汤。

3 在莲藕的块茎当中，里面含有大量的铁物质，有补血的效果，所以对我们缺铁性贫血的朋友们是十分合适吃的，莲藕还很适合糖尿病或者是有肝病的朋友，因为莲藕的含糖量不算高，它里面有丰富的维生素c和食物纤维。建议我们经常吃对我们身体是很好的。

注意事项

虽然生吃莲藕跟手持莲藕的功效是有所不同的，但是我建议大家最好是不要生吃莲藕，因为生吃莲藕很容易造成我们腹泻，消化不良的情况出现。