南瓜的营养价值有多高？

概述

我是想了解一下南瓜的营养价值都有哪些，其实南瓜在日常生活当中非常常见，我每次去菜市场买菜的时候都能看到他，但是不知道应该怎么吃，所以几乎很少买南瓜，因为最近这段时间我要减肥，别人就告诉我说可以用南瓜来代替主食，说因为它的热量比较低，所以要比米饭和馒头利于减肥，我就打算这一段时间开始吃南瓜，但是我担心只吃南瓜不吃米饭会不会营养不良，所以想了解一下南瓜都有哪些营养。

步骤/方法：

1 南瓜是我们在日常生活当中非常常见的一种食物，在有些地区又把它称为饭瓜。从这个名字上我们就可以看出来，其实南瓜是可以代替主食的。南瓜从外形上来看分为两种，一种外形是橘黄色的，另一种是青色的，我个人感觉橘黄色的南瓜更面更甜一些。

2 南瓜的营养价值也是比较高的，它含有非常丰富的维生素和果胶。果胶是一种非常好的东西，因为它的吸附性很强，它能够粘结和消除我们体内的细菌毒素以及一些有害物质，所以说吃南瓜在一定程度上有解毒的功效。

3 另外，南瓜还能够起到保护胃黏膜帮助消化的作用，所以对于一些有胃病的人或者是有胃溃疡的人，还是比较适合吃南瓜的。南瓜当中的有效成分，还能够促进胆汁分泌，从而加强胃肠的蠕动，这样一来就会帮助食物消化。

注意事项

另外多吃南瓜还能够防治糖尿病，降低血糖以及在一定程度上消除致癌物质，最重要的是还能够预防便秘，所以说在日常生活当中可以适当的多吃一些南瓜，尤其是可以当粗粮来代替主食吃，对身体健康是很有帮助的。