银耳莲子汤的做法和功效

概述

想向大家了解一下银耳莲子汤应该怎么做。最近听一个朋友说如果想要皮肤变得好，应该平常多喝一些银耳汤。其实关于银耳具有美容的功效，我很早之前就听说过，但是因为平常自己太懒，觉得银耳煲汤太费事，所以一直都没有做。这次是因为自己的睡眠不太好，医生建议可以多吃一些莲子，所以就想做一下银耳莲子汤，但是不知道应该怎么做，所以向大家咨询一下做法。

步骤/方法：

1 银耳莲子汤，因为它的营养价值高，所以非常受食客的欢迎，银耳莲子汤不仅适合女性喝，其实对于老年人身体比较虚弱的人和银耳莲子汤也是有益处的。银耳莲子汤的主要功效就是安神养心，并且还能够补脾止泻。所以对于脾胃不好或者是失眠多梦的人可以多喝一些银耳莲子汤。

2 另外，因为银耳含有胶质以及膳食纤维，所以长期服用的话，对于女士可以起到润肤祛除色斑的功效，银耳和木耳一样，遇水都会膨胀，所以它又有很好的饱腹感，同时膳食纤维又能够促进肠胃道的蠕动，减少脂肪的吸收，所以它还具有一定的减肥功效。

3 另外，肿瘤患者尤其是做完放疗和化疗的人也可以喝一些银耳莲子汤，因为银耳能够增强人的机体免疫力，从而起到抵抗肿瘤的作用。银耳莲子汤的做法也非常的简单，首先把银耳用水泡发，然后去除根蒂洗干净莲子，去除心，把它们放到砂锅里。加入适当的冰糖一起煮就可以，如果想要起到补气血功效，还可以再加一点红枣。

注意事项

正常情况下，如果用砂锅来煲银耳莲子汤的话，大概可能需要花费几个小时的时间，我建议可以使用高压锅来煲汤。能够节省很多时间。现在我就用高压锅来做银耳莲子汤，觉得节省了不少时间，而且味道上也没有什么差别。