购买健康食材的几个原则

概述

对于我们平时食用的食材方面，除了要好好的注意口感和营养方面还应该注重食品安全的问题，因为现在很多的食材都是被一些黑心的厂家加速催化，导致食材里面含有了很多的化学元素对于我们的身体造成很大的影响，所以我们平时在外挑选食品的时候一定要非常的注意，尽量去一些正规大超市里面挑选食材，而且并不是外表好看的的食品就一定是卫生的，要看好生产日期

步骤/方法：

1 1.首先一定要注意食材的外包装，如果外包装的标志不详细而且如果是外文标志我们就要注意挑选，尽量避免，选择一些自己认识而且熟悉的食材，起码食品的安全有保障了不怕会吃出病来，这样才能保证身体的营养

2 2.在有我们挑选食用油的时候，尽量挑选一些植物油，那是因为动物油含大量的胆固醇，对心脏、血管健康不利，而植物油里面含有的一些脂肪都是不饱和的脂肪，是很容易被我们人体所消耗的

3 3.平时食材也是一定要注意营养均衡，也就是我们平时一定要注意荤素的搭配，但是在挑选一些肉类的时候要注意肉类是否是新鲜的，要注意观察肉类的颜色，以及肉类的味道，不要吃不新鲜的肉类

注意事项

其实食材的挑选还是有很多要注意的地方，我们在平时挑选的时候尽量选择一些没有经过包装的食材，因为能够从食材的味道还有它的外形方面进行判断的，所以尽量选择那些看上去刚摘的和那些刚刚切好的肉类