鹿茸的功效及其食用方法

概述

我想向大家咨询一下传说当中的鹿茸到底有哪些功效以及关于鹿茸的食用方法方面的问题，从小我就听说过关东山有三件宝人参貂皮和鹿茸角，但实际上这三样东西在我的生活当中都没有出现过，直到今年五一的时候和家里人到长白山旅游，见过了传说当中的三宝，而且家里人还特意买了一些鹿茸回来发现鹿茸的价钱真的是不便宜，我主要是想了解一下鹿茸既然被称作是三宝之一，那么它到底有哪些价值？同时应该怎么吃。

步骤/方法：

1 鹿茸实际上就是雄鹿头上长的嫩角，很多人对鹿茸都有这样的一个误解，认为鹿头上长的角就是鹿茸，其实并不是这样，一定是嫩角，没有角质化的才叫做鹿茸，如果说鹿头上的角已经老了，没有绒，没有毛，都已经角质化了，那只能称作鹿角了，已经没有药用价值了。

2 鹿茸是一位非常贵重的中药，它的营养价值也是非常高的。很多的书籍当中都这样记载鹿茸能够壮肾阳强筋骨补精髓，而且还能治疗女性的赤白带下漏崩等症状。如果一个人的身体免疫力比较低的话，也可以通过进补鹿茸来增强身体的免疫力。

3 现在临床医学上也发现鹿茸对很多的疾病都有疗效，比如说对于心血管系统的疾病以及神经系统的疾病治疗效果都是非常明显的。而且鹿茸精对于伤口的愈合效果也非常好。同时还能够加强身体的代谢能力，还有一定的抗衰老以及抗炎的作用。在古代的时候，很多帝王为了能够长生不老，在日常生活当中都会吃鹿茸。

注意事项

鹿茸的食用方法也非常多，可以用来泡药酒，也可以用来代茶饮，不过生活当中最常见的就是用鹿茸来煲汤或者是炖菜，鹿茸虽然好，但是也不适合多吃，如果进补的过多的话，也会引起不适的症状，比如说上火流鼻血等等。