早餐第一口应该吃什么健康早餐怎么搭配

概述

我想向大家咨询一下早餐应该怎样搭配，才营养又健康。最近身边有一个朋友因为常年不吃早餐的原因出现了胆囊结石，而且病情还比较严重，现在在医院做手术，胆囊已经保不住了，只能做切除，医生说他的病之所以这么严重，就是因为常年不吃早餐所导致的，所以我才意识到早餐的重要性。我平常的时候早餐也都是对付了事，所以现在想吃得健康一点，想向大家咨询一下应该怎样搭配。

步骤/方法：

1 一顿丰富营养的早餐应该包括三大营养物质，也就是说碳水化合物脂肪以及优质的蛋白，只要这三类物质都包含了，就是一顿营养的早餐，所以早餐方面我个人觉得应该搭配一些主食，可以是馒头面条包子也可以是全麦的面包。

2 在优质蛋白方面可以喝一些牛奶或者是可以吃一个水煮蛋。也可以选择喝豆浆，这些都是优质的蛋白质来源，另外也可以搭配少量的肉类，比如说猪肉或者是鸡肉都可以，有一些家庭早餐的时候会搭配培根，但是我个人不建议吃太多的培根，因为培根属于深加工的肉类。

3 除此之外还要搭配上一些新鲜的蔬菜和水果。蔬菜和水果的选择方面，最好是选择应季的蔬菜水果，可以适当的搭配一些绿叶的蔬菜。比如可以是凉拌的菠菜或者是清炒油麦菜。或者是小白菜都是不错的选择。

注意事项

总而言之，早餐既要做到合理搭配，营养丰富，但同时又不能吃得过于油腻，最好还是以容易消化的食物为主，要注意有干有稀。吃完早餐当中应该搭配一些水果，但是早上水果不要吃得太多。