春季适合吃什么蔬菜，五种蔬菜食用要当心

概述

我们的一年四季，相信大家很喜欢的一个季节就是春天，在春天很多的蔬菜开始进去菜市场，所以我们认真的选择合适的蔬菜在春天吃才是最重要的，都说冬天是长胖的季节，那么春天就是吃素减肥的季节。多吃菜可以让我们减肥，夏天有更好看的衣服穿。而且春天也是我们脾胃得到很好调理的季节，那么春天最适合吃什么蔬菜呢？我们接下来就一起来看看到底有哪些蔬菜适合我们春天吃吧。

步骤/方法：

1 鸡毛菜又叫小白菜、上海青，是南方春季的蔬菜。口感吃起来很嫩，味道有一点清香。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜中含的钙、维生素C、胡萝卜素都比大白菜高，所以营养价值高。

2 莴笋的清理体内的火和排毒功能可以去掉一个冬天的体内的燥热。莴笋糖尿病人合理的食用它，可以改善糖他们的代谢功能。莴笋体内含钾丰富而且钠含量低，适合得高血压、心脏病这些人吃，有助于降低血压。

3 豆芽最适合春天吃，因为它能帮助我们的体内很多的器官醒来。豆芽有清除体热的功效，帮助肝内的气体疏通、能够健脾胃。而且他的维生素B2含量较高，春季适当吃黄豆芽也可以帮组我们预防口角发炎。

注意事项

春天是一个很多蔬菜上市的季节，我们更应该在这个时候合理的买一些对我们有好处的蔬菜来调理我们的身体。通过上面的介绍，我相信大家对于春天几种很有营养的蔬菜也有了一定的认识了，那么就让我们一起在夏天调理身体吧。