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2017-05-24 17:06:02我的一个很好很好的朋友非常喜欢吃热菜,他也不怕烫,食管癌即食道癌,每次吃饭我都会说他这样不行,这样吃容易得病,他只是说,没关系也就习惯了,最近去他家玩听说他得病了,是一种常见的消化道肿瘤,导致食管癌的因素有很多,饮食习惯是其中之一,如爱吃腌菜、爱吃烫食、酒量很大等。那么我想知道主食吃太硬易致食管癌远离它吃这些食物。
1 朋友们一定要知道腌菜中往往含有大量亚硝酸盐,尤其是当气温高于20℃时,亚硝酸盐含量还会上升,亚硝酸盐含量越大,食管癌发生风险越高。华北、华中地区以面食为主,老百姓爱吃烧饼、煎饼、馓子等比较粗糙和偏硬的食物,这些食物如果吃得过快或咀嚼不充分,也容易对食管黏膜造成伤害。
2 朋友们一定要注意爱吃烫食的人就会的这个病,食管黏膜正常耐受温度为40℃~50℃,如果超过65℃危害更大,可能造成损伤、溃烂等问题。警告饮用65℃以上的热饮,可能增加罹患食道癌的风险。虽然黏膜皮有自我修复功能,但长期反复刺激会让黏膜产生长期损伤,进而可能诱发癌症。
3 朋友们一定要了解酒精中虽然没有致癌物质,但会刺激食管黏膜,使其产生损害,特别是60度以上的高浓度白酒,对食管黏膜的伤害更明显。食管癌患者中约60%都是嗜酒者,45岁以上的男性如果少饮酒甚至不饮酒,食管癌的患病风险会下降五成。
朋友们一定要注意在平时的生活中一定要注意个人卫生,放松心情,注意休息,不要太紧张了,平时在生活中一定要相信自己,不要有心理负担,平时尽量不要吃辛辣刺激性食物,可以多吃新鲜水果和蔬菜,一定要多喝水,养成良好的生活习惯。
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