最有用的家庭烹饪小窍门

概述

我们知道在生活中肯定会遇到一些家庭的琐事，这个时候就要想办法处理，这样才能保证家里的干净整洁，你像是头发落得满地都是却很难打扫，菜刀上的残留味道总是无法去除等等，这些事情虽小，但会让我们感觉特别的头痛，尤其是在做饭的时候，很多食物因为自己的一些特性，特别难处理，也就让很多朋友不太愿意做，其实也是有很多窍门的。

步骤/方法：

1 首先一个就是在炖牛肉的时候，想要熟得快真的是特别费劲的，其实也是有方法的，我们在炖牛肉的时候可以加一小撮茶叶，也就是泡一壶茶的量，用纱布包好一起煮，可以使牛肉烂得快，而且味道鲜美。

2 再有就是很多朋友在煮水饺的时候，经常会遇到粘连的问题，想要煮水饺不粘连方法也是非常多的，可以在锅中加一些盐可防止水开以后外溢，另外就是在水里放一棵大葱后再放饺子，饺子味道鲜美，还不粘连。

3 还有就是怎么让豆腐不易碎，其实软绵绵的豆腐在制作的过程中，非常容易破碎，如果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在盐水中，大约三十分钟左右，泡过盐水的豆腐下锅之后，就不容易破碎。

注意事项

最后我们要说的是土豆特别容易发芽，并且土豆的芽含有毒的生物碱，吃了以后会造成腹痛和头晕，其实平时如果在土豆堆里放个苹果，就可以很好的延迟发芽的时间。因为苹果产生的乙烯气体有妨碍马铃薯发育的功效，另外想让木瓜或奇异果早点熟，也可以和苹果放一起。