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2017-05-13 1:32:01低聚果糖是一种天然活性物质。既坚持了蔗糖的甜味纯正天然,与蔗糖的甜度比鲜。是调理肠道菌群,双歧杆菌的增殖,推进钙的吸收,调理血脂,调理免疫功用的新式甜味剂,抗龋齿等保健功用,被称为最具潜力的新一代添加剂后抗生素时代促生物质,它已被用于在乳制品,乳酸菌饮料,固体饮料,糖块,饼干,面包,果冻,冷饮等食物的种类。低聚果糖的效果有哪些盘点低聚果糖的效果。
1 病人必定要了解它能够推进双歧杆菌增殖,是双歧杆菌的增殖因子。人体实验证明,某些功用性低聚糖摄入人体后到大肠被双歧杆菌及某些乳酸菌使用,而肠道有害的产气荚膜杆菌和梭菌等糜烂菌却不能使用,这是因为双歧杆菌细胞表面具有寡糖的受体,而很多寡糖是有用的双歧因子。
2 病人必定要注意它是因为双歧杆菌发酵低聚糖发作很多的短链脂肪酸能刺激肠道活动,添加粪便的湿润度,并经过菌体的很多成长以坚持必定的渗透压,然后避免便秘的发作。此外低聚糖归于水溶性膳食纤维,可推进小肠活动,也能防止和减轻便秘。
3 病人必定要知道低能量或零能量。因为人体不具备分化、消化功用性低聚糖的酶系统,因而功用性低聚糖很难被人体消化吸收或底子不能吸收,也就不给人供给能量,而且某些低聚糖如低聚果糖、异麦芽低聚糖等有必定甜度,可作为食物基料在食物中使用,以满足那些喜欢甜食但又不能食用甜食的人的需要。
病人必定知道它能够增强机体免疫能力,反抗肿瘤。双歧杆菌在肠道内很多繁衍具有进步机体免疫功用和抗癌的效果。下降血清胆固醇,改进脂质代谢,下降血压。临床实验证实,摄入功用性低聚糖后可下降血清胆固醇水平,改进脂质代谢。
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