醋泡姜有什么功效

概述

我非常喜欢吃姜，尤其是用醋泡了的姜，味道非常的好，醋泡生姜是一种养生的方法，醋生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。对于冬季经常犯的感冒、胃病关节炎之类的都有好用处。我们家经常吃都是为了提高自身的抵抗力，我爸爸也能从中获得非常好的降血脂和治疗关节炎的效果。那么我想知道泡姜有什么功效。

步骤/方法：

1 朋友们一定要知道生姜是辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕等作用，适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐，生姜具有解毒杀菌的作用。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃醋泡生姜可除老年斑。

2 朋友们一定要知道醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。平时说的男性阳气不足，其实都是属于肝阳不足。这时，如果直接补肝阳，就会上火，根本补不进去。

3 朋友们一定要了解醋泡姜，好吃又健康醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。用生姜浓缩萃取液或者直接用生姜捣碎涂抹头皮，其中的姜辣素、姜烯油等成分，可以使头部皮肤血液循环正常化，促进头皮新陈代谢，活化毛囊组织，有效地防止脱发、白发，刺激新发生长，并可抑制头皮痒，强化发根。

注意事项

朋友们一定要注意生姜晾干表面的水分就行，不能沾水和油，泡的时候一定要密封好，吃醋泡姜的时候只能在中午之前吃，过午不食姜。醋泡姜底部会有白色的沉淀物，这个是正常现象。朋友们一定要注意在平时的生活中一定要注意个人卫生。