冬天煲什么汤好

概述

每年的冬天其实是比较的难过的一个季节的。但是对于我们来说冬天其实是一个比较适合休养生息的季节，所以我们其实很多的时候冬天都会在家里顿一些滋补的汤汤水水来补充我们的身体。但是对于我们这一种手比较不灵巧的人来说是比较难说的，而且我的厨艺也不是很好，不知道有什么好的汤比较适合的，所以我就想问一下冬天煲什么汤比较好

步骤/方法：

1 俗话说冬吃萝卜夏吃姜，所以在冬天顿一些萝卜的汤是比较好的。第一就是这个比较的好做价格成本不高基本上家家户户都会做，顿一些排骨羊肉都是可以的，但是要清淡一点味道不要太重

2 黑木耳老鸭汤，提前一天晚上把黑木耳泡好，然后将老鸭切好，将鸭肉用热水弄过之后用高压锅将鸭加一些姜片焖好，再加上一些料酒加入黑木耳焖一个小时就可以了是比较容易的做法

3 再就是龙骨煲玉米，别看这个名字很高大上其实就是猪的里脊骨，是很容易的把猪肉脊柱骨斩件，凉水下锅焯水，加料酒生抽煲40分钟，再加入玉米就可以焖20分钟就可以了，加上盐就可以出锅了

注意事项

首先就是新鲜的食材，首先就是要鲜味足味道不腥，再就是炊具的选择这就比较不那么普遍了因为很多的家庭是不会选择换一套炊具，最后就是火候的掌握了，这个没有办法只能是孰能生巧