盘点孕前补充叶酸的食谱大全

概述

我和老公正在准备要宝宝朋友们说一定要在孕前补充叶酸，叶酸对于准备怀孕前的女性朋友们来说，可以帮助我们很好的保护腹中的宝宝，特别是对于准备怀孕的妈咪来说，在生活当中补充充足的叶酸还能帮助有效地预防胎儿神经管发育异常，同时还可以预防巨幼细胞性贫血，对腹中胎儿胚胎器官的分化和发育起到不可或缺的作用，还可以预防早产，那么我想知道孕前补充叶酸的食谱大全。

步骤/方法：

1 孕妈一定要了解芦荟，含叶酸85-120芦荟可说是绿色蔬菜中含量最高的一种，建议购买新鲜芦荟后尽快食用，且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调，保持其营养价值。燕麦，含叶酸190，燕麦是营养成分相当高的全谷类食品，含有丰富的维他命B群，特别是叶酸可以帮助胎儿生长，一般建议可泡成粥类或将之混入白米饭中食用，都是不错的摄取方式。

2 孕妈可以吃西兰花，它含叶酸120，西兰花的热量极低，而对怀孕的妇女来说，不仅含有高量的叶酸，其纤维多的特性也能改善孕期便秘的困扰，是孕期食材的最佳选择。胡萝卜，含叶酸67，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，具有抗氧化活性，其叶酸的含量也十分丰富，建议可将之洗净后，直接搅打成果汁食用，会是最直接摄取多量叶酸的方式。

3 孕妈一定要知道奇异果，含叶酸30，奇异果不仅是水果中含有叶酸较高的种类，其丰富的维他命C也能使叶酸稳定，提升人体吸收利用率，具有相辅相成的作用。孕妈还可以吃菠菜鸡煲，鸡蛋豆腐小白菜，牛肉卷心菜，猪肉芦笋卷。

注意事项

孕妈一定要注意在怀孕的头三个月，人体的神经管开始发育，神经细胞开始分裂，这个时候如果叶酸缺乏，神经管发育会不全，容易出现畸形儿。孕妇要服用小剂型，每天服用一片就够了。叶酸在酸性环境中易被破坏，在碱性和中性环境中比较稳定，而维生素C及维生素B2、B6在酸性环境中才比较稳定。