醋泡花生真的可以防心脑血管病吗？

概述

我想向大家咨询一下，我们在日常生活当中经常吃的醋泡花生真的有预防心脑血管疾病的功效吗？最近的这一段时间我发现身边有很多老人都得了不同程度的心脑血管疾病，现在得这种病的人越来越多，而且对患者身体的健康危害是非常大的，尤其是老年人得病的概率非常高，我奶奶今年已经80多岁了，所以我也特别担心她会得这种病。最近听说经常吃醋泡花生能够预防这种病，所以想向大家咨询一下是不是真的。

步骤/方法：

1 醋泡花生可以软化血管，并且能够降低血液当中的血脂，还具有预防高血压的功效，这是近些年来在网络上流传的比较热的以一条消息。其实醋泡花生在一定程度上对于预防心脑血管疾病的确是有一定功效的。

2 醋泡花生的做法非常的简单，花生一定要选择新鲜的花生米，另外所需要的材料以食醋为主，除此之外还需要适量的酱油。把花生清洗干净之后找一个玻璃容器，然后把醋和酱油倒到花生里面，泡一个星期之后就可以食用了。

3 花生的营养价值非常高，它含有人体必需的不饱和脂肪酸，但是它的热量比较大，而且油脂的成分含量也比较高，但是经过食醋的浸泡。就能够降低花生的油腻感，因为醋当中含有的有机酸能够解腻生香。

注意事项

其实是经常吃一些醋泡花生不仅能够在一定程度上预防心脑血管疾病，对于女性朋友而言，它还有延缓衰老的功效，同时还能够促进骨骼的发育。另外，高血压高胆固醇的患者也适合多吃一些醋泡花生。