两道孕期营养又开胃的黄花菜式

概述

怀孕时期是一个女人包括一个家庭最重要的时候，这个时候孕妇和孕妇家人都要十分注意孕妇的营养摄入，只有摄入充足的营养孕妇体内的胎儿才会健康发育。孕妇能吃黄花菜吗？答案是可以的。黄花菜对孕妇营养补充和胎儿发育都是有益的，黄花菜中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C等，营养丰富味道鲜美，尤其适合做汤用。另外，黄花菜还有降低高血压、减少孕妇大便不通等功效，不过孕妇吃鲜黄花菜，需要经过水泡与充分的加热，不然会有中毒的危险。

步骤/方法：

1 孕期的时候适当吃一些木耳炒黄花菜对孕妇自己的身体以及胎儿的发育都是很好的选择。木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素，其中维生素B2含量较蔬菜高得多。

2 而且除了木耳，黄花菜中也含有丰富的脑及神经系统需要的营养物质，并具有“安五脏、利心志、明目”的功效。孕早期常吃此菜，有健脑安神作用，有利胎儿脑组织细胞的发育，增加智力。

3 黄花菜的营养成分对人体健康特别是胎儿发育更为有益，因此可作为孕妇的黄花菜其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用。但是要注意，黄花菜不能多吃，

注意事项

此外，黄花菜尤其适合做汤用，喜欢吃黄花菜的孕妈不妨试试黄花菜排骨汤。黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效，哺乳期妇女乳汁分泌不足的吃一些黄花菜，可起到通乳下奶的作用。