如何拿电饭煲炖汤,类似玉米山药排骨汤,

概述

我想向大家咨询一下怎么用电饭锅煲汤，另外还想咨询一下玉米山药排骨汤的具体做法。我是一个平常比较喜欢喝汤的人，但是因为自己没有煲汤的工具，所以一般只能喝一些简单的汤，比如说西红柿蛋花汤或者是紫菜蛋花汤，但是我有一个朋友最近告诉我其实用电饭煲也能煲汤，家里面正好有一个不用的电饭煲，所以想向大家咨询一下，用电饭煲怎么煲玉米山药排骨汤。

步骤/方法：

1 我们日常生活当中使用的电饭煲是可以用来煲汤的，但是这种电饭煲一定要是新式的，有一些老式的电饭煲是不能煲汤的，因为老式电饭煲煲汤的时候总会出现汤溢出来的现象。所以如果想用电饭煲煲汤的话，一定要选择新式电饭煲。

2 有很多的新式电饭煲，它本身就有煲汤的功能，所以在选择的时候只要选择煲汤功能即可，山药玉米排骨汤的做法也非常的简单，先到超市去买排骨，排骨一定要选择那种净排，食材准备好之后就可以做了。

3 排骨拿回来之后先用凉水浸泡一个小时或者是半个小时，因为肉里面都会有一些血水，用凉水泡就能把这些血水泡出来，然后再用开水把排骨稍微焯一下，玉米剁成小段儿，山药切成滚刀块。

注意事项

电饭煲里加上水水不用太多，因为电饭煲煲汤，水分蒸发比较少，然后把排骨放进去，加上盐开始炖，等他开锅之后再把玉米放进去，再接着炖，再出过半个小时之前把山药再加进去炖开锅之后加入适当的味精或者是鸡精，再加一点香菜就可以出锅了。