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2017-06-01 10:17:05我想向大家咨询一下健康怎样吃才最健康。我们家里人都是比较喜欢吃鸡蛋的,基本上都能够保证每个人一天最少吃一个鸡蛋,因为每天都会吃鸡蛋,所以也会变着花样的去做鸡蛋,有的时候是水煮鸡蛋,但有的时候会做鸡蛋糕或者是炒鸡蛋。自从有了小宝宝之后,也会每天都给他做鸡蛋吃,但是因为小宝宝消化能力比较差,所以一般情况下我都是给她做鸡蛋糕,我也知道鸡蛋最好的吃法是水煮鸡蛋这样营养价值破坏比较少,所以我想了解一下像你每天都给宝宝吃蒸鸡蛋糕这种鸡蛋吃法健不健康。
1 鸡蛋的营养价值是非常高的,除了含有非常丰富的蛋白质之外,而且还含有各种氨基酸,无论是大人还是小宝宝,在日常的饮食方面可以适当的吃一些鸡蛋,对身体的帮助是很大的。虽然说鸡蛋的营养价值高,但是不适当的烹饪方法会直接降低鸡蛋的营养价值,所以正确的吃鸡蛋是非常重要的。
2 一方面要在质量上做好控制。这是一个成年人,一天吃一个鸡蛋就已经足够了,如果要吃两个或者是三个鸡蛋的话,最好只吃鸡蛋清,不要吃鸡蛋黄,但是对于一两岁的小宝宝来讲,每天所需要的蛋白质也就40克左右。所以一般情况下一个宝宝吃半个鸡蛋就差不多了。
3 另外烹饪方法也是非常重要的,小孩子最好不要吃油煎鸡蛋,因为鸡蛋在旅游相结合的过程当中会吸收大量的油脂,而且高温也会破坏掉鸡蛋当中的蛋白质,所以宝宝在食用之后不仅营养价值降低,而且还会影响到小宝宝的消化功能。
其实鸡蛋最营养健康的吃法就是带壳水煮鸡蛋,这样的烹饪方法,鸡蛋当中的营养价值被最大程度的保留下来,而且人吃了之后蛋白质的消化率非常高,能够达到99%。另外也可以适当的做鸡蛋糕,它的营养价值保留要大于油煎鸡蛋,但是小于水煮鸡蛋。
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