远离过敏、癌症!你不知道的7个百香果好处

概述

夏天无论是来杯香气十足的百香果饮品，料理上佐以百香果入菜，酸酸甜甜的滋味十分开胃。圆润香甜的百香果其实原产地于巴西，由日本人引进台湾，成功栽种后才开始大量产出。你知道百香果对健康的好处有哪些吗？含有钾成分可调节血压，同时又具有抗氧化功能，可以养颜美容；以及富含膳食纤维，可以增加饱足感之外，又可以帮助消化，让排便更通顺！

步骤/方法：

1 百香果内的钾含量高，几乎不含钠，对于高血压患者来说相当适合食用，钾可调节电解质平衡，并控制身体肌肉的功能（包括调节心肌收缩）。百香果内富含的植化素、类胡萝卜素与抗氧化剂，可抑制癌细胞的生长。虽然很多因素会形成癌细胞，但饮食上的调整可有效抗癌。

2 每100公克的百香果，富含32毫克的维生素C，可以促进胶原蛋白的合成，让伤口癒合更快，还可以增强免疫力。更可提高钙吸收，更能预防贫血。百香果含有了1616.6国际单位(I.U.)的维生素A，以及微量的β胡萝卜素，研究证实对眼睛相当有益，是眼睛视网膜的必备养分！眼睛的视力和健康会随著年龄而退化，由于现在小孩常常玩电脑和平板，如果不补充护眼蔬果，减少使用3C的频率，将会影响到视力。

3 一般来说百香果都会连籽一起吃，这时可获得其中的高纤维质，有助促进排泄，解决便秘症状，以及可溶性纤维会促进肠道健康，排出肠胃间的毒素，避免结肠癌。还可以排毒养颜，百香果中富含维生素C，可有效净化机体，避免有害物质在体内沉积，从而达到改善肌肤、排毒养颜的功效。而且百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分，可以用来清除人体内的自由基、有抵抗衰老的作用。

注意事项

1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。2、百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的，而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心的。3、百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。