痛风关节炎不能吃什么

概述

由于现代人们饮食结构的调整和提高，痛风成为了一种常见的疾病，它是一种代谢疾病，可以表现为急性关节炎、慢性关节炎，甚至还能够发展成痛风性肾病，导致肾功能衰竭，痛风病发生后一段时间会出现相关的病症表现，痛风关节炎就是其中一种。为了能够有效的缓解此症，抑制病情的发展，就需要我们严格控制自己的饮食，下面九个大家讲一下哪些食物是痛风关节炎病人不能吃的。

步骤/方法：

1 痛风性关节炎需要控制脂肪和蛋白质的摄入，对于预防痛风性关节炎发作，患者的饮食应以清淡的碱性素食为主，都吃一些清淡的食物，少吃猪肉，鸡肉等脂肪含量高的食物，为的是减轻体重对关节的负担。

2 酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。所以长期喝啤酒吃海鲜的人最容易患有痛风，这种吃法也是十分禁忌的搭配。

3 脑、心、肾、肝这些动物肝脏以及鹅肉、松鸡、肉末、浓肉汁、肉汤、沙子鱼、鱼子、海参、干贝、贻贝、酵母这些东西都是禁止食用的，因为他们有一个共同特点就是所含嘌呤特别高。

注意事项

痛风关节炎的患者应该多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少，较少碳水化合物的摄入，但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。因为嘌呤都已经溶解在汤里面，这样可以去除肉里面的一部分嘌呤。