在日常生活中维生素b12的作用及功能

概述

据了解，维生素b12主要存在于动物类食品中，且其形态是无法被人体直接吸收的。人体的肠道细菌可以合成一些维生素b12，因此在一般情况下人体是不会缺乏的，但是维生素b12是消化道疾病者最容易缺乏的维生素之一，也是红血球生成不可缺少的重要营养元素，那么在日常生活中维生素b12的作用及功能有哪些？现在我们一起来看看生素b12的作用及功能吧。

步骤/方法：

1 维生素b12也是唯一含必须矿物质的维生素，因为它含钴因此肉眼看到的呈红色，所以又称红色维生素，也是少数有色的维生素。人体维生素b12需要量非常少，健康的人群只要饮食正常，就不会缺乏的。

2 其作用与功能主要有：一它能够促进ＤＮＡ和蛋白质的合成，促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，维持神经组织的正常功能，临床上可以用于治疗恶性贫血、肝脏疾病、神经炎、神经痛等。

3 另外，维生素B12是一种人体重要的营养素，参与体内多种代谢，还可有效预防恶性贫血、老年痴呆、抑郁症等疾病，对保持人类身体健康起着重要作用。同时它可以代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用，能够消除烦躁不安，集中注意力。

注意事项

在日常生活中，适当的吃一些富含维生素b12的营养食品，如猪肝、红枣、莲子、核桃、龙眼肉、山楂、菠菜、胡萝卜、鸡蛋、黑芝麻、红糖等，不仅可以补充维生素b12还可以补充多种营养元素哦。