儿童食谱之酱香炖肉末

概述

对于宝宝来说，他们现在正处于长身体的重要阶段，所以宝宝的日常饮食是非常重要的，我们应该注意给他们补充充足的营养。对于宝宝的成长来说，要给他们补充足够的蛋白质，所以要经常给它们吃瘦肉，但是有的时候宝宝们可能会出现挑食的情况，所以我们可以给他们做一些比较可口的菜肴，比如说酱香炖肉沫就是不错的选择，那么我们应该怎么去做呢？接下来小编会给大家分析介绍。

步骤/方法：

1 第一点，我们要选择合适的食材。我们在购买肉末的时候要尽可能购买新鲜的瘦肉，因为瘦肉的蛋白质含量比较高，而且口感会比较好，适合孩子在成长的时候使用。而且要尽可能购买比较新鲜的肉末。

2 还有就是我们在制作酱香炖肉末的时候应该选择搭配比较合适的调料，这种食物应该满足孩子们的口味，比如说孩子比较喜欢吃比较甜的东西，所以在制作酱香的过程当中就添加一定的白砂糖，可以起到调味的效果，能够让肉末的味道更好。

3 另外，在制作酱香肉末的时候可以再添加一些别的食材，比如说加入茄子就是不错的选择，茄子跟肉末的搭配还是比较好的，一方面可以使肉沫的味道更鲜美，另外一方面可以增加营养物质。

注意事项

我应该要注意的是在给孩子制作酱香肉末的时候，尽可能不要放太多的盐，因为盐如果太多的话，会让孩子养成比较重的口味，这样对孩子的未来身体健康会有不利的影响，要尽可能的口味淡一些。