年后聚餐这5种食物要多吃

概述

逢年过节胖三斤，说的是有道理的。过年的时候压力骤减，人们都给自己一个休息的理由，每天睡到日上三竿，每餐都是大酒大肉等油腻，高热量，高脂肪的东西，很少有蔬菜水果清理肠胃，缺少必要的劳动，脂肪当然就多了起来。还吃很多热气的东西，很容易就会上火。所以在年后的时候就要准备恢复过来啦，多吃以下这五种菜，就可以轻松的去油解腻，降火啦。

步骤/方法：

1 菇类：菇类口感丰富还不会增加太多的卡路里。许多菇类品种甚至有抗病毒，增强免疫系统以及消炎的功效。某些品种比如香菇，就有降低胆固醇和抗癌的功效，它们还富含硒。这种抗氧化剂能有效防止心脏病、年龄老化以及某些癌症，对于素食主义者来说，菇类是个好选择。

2 白菜：白菜的相似品种卷心菜上了我们十月的榜单，而白菜则在冬季达到了顶峰时期，它有着丰富的营养。白菜富含维他命K，对我们的骨骼有益。同时有研究表明维他命K和治疗老年痴呆症或许有点联系。

3 西兰花：西兰花的营养价值我们都知道，它富含纤维和维他命C，卡路里含量低，同时拥有最高的抗氧化剂评级。西兰花还富含钙，铁，钾以及维他命B、E、和K等，可以预防癌症、心脏病、哮喘、视力问题和骨质酥松等等。

4 根芹：根芹也叫做芹菜根，这个土里长出的生球茎富含大量的纤维，维他命B6以及钾。也有人建议说块根芹可以抗癌，尤其是结肠癌，块根芹到了十二月产量便会减少，所以抓紧时间吃吧。

5 蒜头：这种有香味的生球菌能有效抗癌，灭菌和病毒。在蒜头中发现的合成物蒜素和它的“亲戚”洋葱一样，也是抗癌的一大资源，由于它的性偏热，所以不适宜多吃，应该在炒菜的时候放一点，最好不要整个整个吃。

注意事项

在吃的方面要注意，当然在日常生活的各个方面都要注意，在运动方面，要增加自己的运动量，才能有更强健的体魄，增强抵抗能力；要调节好自己的生活作息时间，睡眠时间不充足也会导致身体的抵抗能力下降，病毒容易入侵。