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2017-07-24 14:08:17我们在酒桌上经常可以见到见没几口酒下肚就脸红的人。很多人认为,喝酒上脸就是喝多了的表现,所以喝酒脸不红的朋友,酒量一定稳稳的。至于一喝酒就脸红的人,如果装模作样胡言乱语几句,往往能装醉,反而应酬场上不容易被人灌.有研究统计超过三成的汉族人会出现喝酒脸红的现象,所以这个现象也被称为亚洲红脸。要想探究喝酒上脸的人的酒量到底如何,我们首先要了解一下酒精进入人体内是如何吸收和代谢的
1 酒精(乙醇)在进入体内以后,有很少一部分会由呼吸和尿液直接排出体外,大部分(多于90%)会由整个消化道吸收进入血液然后运送到肝脏(少量会运送到肾脏和肌肉等组织)中,在乙醇脱氢酶的催化下氧化为乙醛,产生的乙醛紧接着由乙醛脱氢酶催化氧化为乙酸,乙酸最终分解为水和二氧化碳排出体外。
2 对于代谢正常的人来说,乙醛仅仅在体内存在很短的时间就会被氧化为乙酸,因此不易产生中毒现象。但是对于那些存在乙醛脱氢酶基因缺陷的人来说,乙醛不能在体内快速的转化成乙酸,导致在体内堆积时间过长,使得皮下暂时性血管扩张,就变身成了“红巨人”。
3 因此,喝酒脸红不能表示酒量大。主要是体内酶的作用,乙醇脱氢酶强,导致酒精被迅速分解为乙醛,乙醛脱氢酶弱,导致乙醛无法被快速分解为乙酸,而积累在体内,导致脸红和各种不舒服。所以一喝酒就上脸的人,喝酒后与高致癌物质接触的时间也更长。
从上面分析可以看出,喝酒上脸的人显然比普通人更不能喝酒,如果酗酒,也会更容易得肝癌。喝酒上脸其实就是乙醛中毒,乙醛又是致癌物。所以这类人如果长期饮酒,得癌症概率会比正常人高很多倍。
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