5种五谷杂粮及其保健作用看看你需要多吃什么

概述

五谷杂粮有丰富的膳食纤维，是我们日常生活中必不可少的东西。老话说，常吃五谷杂粮可以延年益寿。五谷杂粮往往还有一些保健作用。比如说小米可以健胃，又可以滋补，燕麦可以降血脂，高粱可以健脾，黑米是四季进补的佳品，小麦有非常好的保健抗癌作用，玉米也是非常有名的抗癌食品。那么各种谷物适合什么人吃，怎么吃，吃的时候要注意些什么呢？下面来给大家简单介绍一下。

步骤/方法：

1 首先是米糠，他是非常好的防癌食品。其实它就是大米的皮，也被叫做细糠米糠谷白皮。过去的人们都以为这种东西没有什么营养，也认为吃这种东西会营养不良。其实米糠所含的营养非常丰富，还有药用的价值，并不比大米差。

2 薏米是非常好的保健抗癌食品。薏米的味道和大米有些相似，但又带些清香，易于消化吸收煮粥煮汤都可以。薏米还具有除湿解暑的作用，因为营养丰富，所以它对于久病体虚，肠胃湿热的人都有很好的改善作用。

3 燕麦是一种低糖高营养高能的食品，燕麦的性味甘平，有益脾养心敛汗的作用，它有很高的营养价值。对于体虚自汗盗汗或者是肺部有结核的病人煮汤喝有很好的改善功效。此外，它还有降血压降血糖的作用。

注意事项

花生有延年益寿的功效。黑芝麻可以补血明目，芝麻可以防老抗衰，黑豆是补肾的佳品。红豆是补血消肿的好东西，绿豆是夏天大家都非常喜欢的食物，可以煮绿豆汤，清热解暑。