八宝粥怎么做

概述

八宝粥就是有很多不同食材熬制出来的一种粥，而有些地方就是每年的腊月初八才会熬着八宝粥，所以在平时的时候八宝粥还可以叫做腊八粥，很多地方都有熬制八宝粥的习惯，所以不同地方在做八宝粥的时候，里面加入的食材都是不一样的，而最常见的就是里面有花生、莲子、糯米跟红枣等，每个人喜欢的食材都是不一样，所以在做八宝粥的时候还可以在里面加入一些其它的食材。

步骤/方法：

1 在做八宝粥的是里面可以加入很多不同的食材，所以在平时的时候八宝粥它含有的营养价值也是很高的，而最常见的就是它可以起到很好的补充体力的作用，同时对一些疾病也是有着一定的帮助。

2 而八宝粥的制作方法也非常简单，而最常见的就是将需要的食材淘洗干净，因为有些食材比较的坚硬，在煮的过程中是很不容易烂的，所以一定要将所有的食材提前一天泡好，只有这样煮的时候才更加的容易。

3 有些人在煮粥的时候喜欢用冷水，其实在煮粥的时候最好是先将水烧开，然后将所有的食材在倒入锅中，在煮粥的时候也一定要用勺子不停的搅拌，只有这样煮的八宝粥才不会粘锅，并且味道才会更加的鲜美。

注意事项

虽然八宝粥在我们的生活中也是很常见的，但是如果在煮的过程中火候掌握不好，也是会影响粥的味道所以一定要注意火候，并且在挑选食材的时候一定要注意质量，如果食材的质量不好食用的话，很容易对人体的健康造成一定的影响，同时煮粥的时候也一定要煮烂，如果煮不烂的话会影响消化。