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2017-07-24 17:32:48我是一个非常喜欢吃鱼的姑娘,两天不错我就感觉难受,秋天是进补的好时节,因季节转换,往往有不少人女性朋友会出现皮肤干燥食欲不振等肠胃的问题。在这种情况下,既可补充蛋白质吸收营养,还能起到改善秋乏、美容养颜暖胃补气的作用。鱼味道鲜美,营养价值极高,所含的蛋白质含量高,低脂肪且含有大量不饱和脂肪酸容易被人体所吸收,同时脂肪含量低,属于健康的食品。
1 鲢鱼,益气暖胃鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气养生食品。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。
2 乌鱼别名又叫乌鳢、黑鱼。一般产在淡水湖中为多,江西鄱阳湖就盛产此鱼。乌鱼的营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁以及各种有机酸等营养成分,属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。它的主要功效是,乌鱼性寒,味甘,具有补脾益胃、利水消肿的功效。秋天吃墨鱼,对女性尤其滋补。
3 鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。
我们一定要注意在饮食方面,由于乌鱼补虚,没有食用禁忌。而且,乌鱼更适宜肝硬化腹水、心脏性水肿、肾炎水肿、营养不良性水肿、妊娠水肿、脚气水肿等水肿病人以及身体虚弱、低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良、贫血、痔疮、疥癣、高血压、高脂血等病症者食用。
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