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2017-07-11 14:51:14能量摄入多于消耗就是导致脂肪堆积,肥胖的根本原因。因为减肥食谱的目标就控制总能量的摄入,使饮人供给的能量低于机体实际消耗的能量,促使以脂肪形式堆积的多余能量被代谢掉。由于蛋白质是人体代谢所需要的重要营养互,因此降低能量的主要途径是降低脂肪类和碳水化合物的摄入。但是减肥不一定代表的吃不好,相反,减肥餐我们更要吃的好吃的健康,下面就介绍一下减肥餐。
1 控制总热量摄入,通常在每日1200-1600大卡左右,但是不宜过低,而且也要根据每个人的体制进行控制。早饭则主要以低脂肪和高能量的东西为主,酸奶,麦片,全麦面包等等还可以搭配一两个水果。
2 午餐则尽量少油,可以吃一些粗粮、豆类、薯类等。既能提高饱腹感,又能供应足够的B族维生素和钾、镁、钙等矿物质。也可以吃一些鸡胸脯肉。尽量不吃含精制糖的食物,比如各种甜食饮料。
3 晚餐不要不吃,吃一个水果或者喝点酸奶。增加天然形态食物的比例,少用加工食品,以提高饱腹感。少油蔬菜不限量,水果应整食,尽量不要榨汁,水果一天控制在200克左右。如果超量,从主食中酌情减少。
食物的加工方面也要注意,调味清淡,少用一些增鲜的调味品,减少油、盐、糖的用量。烹饪方法一定少油。以生食、焯拌、白灼、炖煮、清蒸,为主,炒菜急火快炒,减少营养素流失。要多喝水可以促进新成代谢。
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