教你两种粽子用高压锅煮的方法

概述

粽子是大家经常吃的食物，很多时候我们都会自己包粽子，包完的粽子需要放到锅中来煮，有些人喜欢用高压锅来煮粽子，这样又快又省事儿，但并不是所有的朋友对高压锅煮粽子是非常熟悉的，高压锅是能够煮粽子的。那么粽子用高压锅怎么煮呢？今天小编在这里为大家介绍两种组粽子的方法，希望大家能够掌握，能够吃上最美味的粽子。

步骤/方法：

1 包好的粽子整齐的放在高压锅内，用比较干净的石头压住，防止粽子泡米，锅内留有足够的空间，保证限压阀排气通畅，高压锅内加入适当的水，摆放在上层的粽子，将高压锅置在煤气或电磁炉上，打开阀门，调成小火。

2 第二种方法，将包好的粽子规则的摆放在高压锅内，这样粽子不会煮破，一次性可以多煮一些。将煮好的沸水倒下去，水要没过粽子表面，然后用大火加热，听到高压锅发出喷气声，利用中小火加热半个小时。

3 高压锅能煮粽子，但是大家一定要注意，高压锅煮粽子的安全提示，选择正规的厂家生产出来的高压锅，认真的去检查排气孔是否比较通畅，然后再放到炉子上去烹饪食物，加热过程当中绝不能够开盖。

注意事项

高压锅的使用年限比较长，但是大家也是需要掌握期限，如果超过了高压锅的使用期限，高压锅的各个零部件都会有明显到安全隐患，所以大家最好是在使用前去检查。